ともえの看板料理
特選和牛ローストビーフ
しっとりとした口あたり。和牛の旨みを、ゆっくりと。
1,950円（税込）
A SMALL HIDEAWAY IN TOKUSHIMA
徳島・富田町で和牛と厳選食材、拘りの一杯を。
厳選和牛と日本酒・ワインを楽しむ、
15席の小さな隠れ家。
PLAN YOUR EVENING
営業日・空席を見る →ご来店前に、空席をチェック。
SIGNATURE
ともえを知る、
はじめの三皿。
肉料理を中心に、魚料理も。
初めての夜に、ともえを知る一皿を。
香りまで、ごちそう
シャトーブリアンステーキ溶岩焼き
溶岩の上で焼き上げる、特別な一皿。
3,900円（税込）魚料理も、ともえらしく
昆布締め鯛とオレンジのカルパッチョ
鯛の旨みに、オレンジの爽やかな香りを。
1,900円（税込）
SAKE & FOOD, A GOOD EVENING.SAKE & WINE
今夜の一杯。
一皿から選ぶ一杯。
一杯から始まる一皿。
日本酒も、ワインも。
料理やその日の気分に合わせて、
お好みの一杯をご案内します。
新入荷のお酒は、ドリンクページで
ご紹介しています。
今夜の一杯を選ぶSAKE SELECTION 新入荷数量限定
ARRIVAL
希少銘柄・季節酒日本酒補充しましたともえが選ぶ、今夜の一杯。
新政さんのお酒補充完了
数量限定料理とのペアリング
日本酒・ワインを詳しく見る →NEWS
ともえからのお知らせ
【10月14日・15日 臨時休業のお知らせ】さらなる美味しさを求めて、大阪へ
いつもSake&Grill ともえをご愛顧いただき、ありがとうございます。 10月14日（水）・15日（木）の2日間、大阪での研修・展示会視察のため、臨時休業とさせていただきます。 今回は、業務用食材や調理機器、デザートなどの最新情報が集まる「FABEX関西2026」と、全国の日本酒や世界各国のワインが集まる「WINE＆SAKE KANSAI 2026」を通じて、新しい食材やお酒、調理の技術について学んできます。 美味しい料理を作るための新しい発見や、まだ出会ったことのない魅力的なお酒など、これからのともえに取り入れられるものをたくさん見つけてきたいと思っています。 小さなお店だからこそ、食材選びから調理方法、お酒との組み合わせまで、一つひとつにこだわり、皆さまにもっと喜んでいただけるお店を目指していきます。 お休みの間はご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 さらに成長した「ともえ」を、どうぞお楽しみに！
久しぶりに「ケンケン鰹」が入荷しました！
しばらく入荷がありませんでしたが、久しぶりに「ケンケン鰹」が入荷しました。 一本ずつ丁寧に釣り上げ、すぐに活け締め・放血して鮮度を保つケンケン鰹。一般的な鰹とはひと味違う、臭みの少なさともっちりとした食感、濃厚な旨みが魅力です。 今回は素材の美味しさを楽しんでいただけるお料理に加え、ガーリックステーキや塩昆布生姜和えなど、ともえらしい一皿でもご用意いたします。 久しぶりの入荷ですので、ぜひこの機会にお楽しみください。 数量限定・なくなり次第終了となります。 ご予約・空席状況は、公式ホームページの予約ページよりご確認いただけます。 Sake&Grill ともえ
新しい営業案内看板が完成しました
Sake&Grill ともえの入口に、新しい「営業中／準備中」の案内看板を設置しました。 初めてご来店いただくお客様にも、気兼ねなく扉を開けていただけるよう、「お一人様・初めてのお客様も大歓迎」の気持ちを込めています。 木目を基調に、ともえのロゴやお酒のモチーフ、ちょっとした遊び心も加えた、ともえらしいデザインに仕上がりました。 「営業中 OPEN」の看板を目印に、どうぞお気軽にお立ち寄りください。 美味しいお肉と日本酒・ワインをご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。
YOUR TOMOE MOMENTS
お客様のともえ時間
一皿と一杯、それぞれの楽しみ方。掲載の許可をいただいたお客様の投稿をご紹介します。
byhorizon さんの投稿
8月最後の日夏休み2日め、膝痛いし睡眠不足だし、なんだかテンション低かったけど仲良しあやちゃんと久しぶりのデート❤️シャトーブリアン食べて元気になるって決めてともえさんへ 桃🍑美味しかった！ワインいただきながら話しながら少しずつエナジーチャージ🌱頑張った夏に乾杯、エアコンのフィルター掃除もやったし なんでも一人で頑張る💪 たまになんで⁉️なポンコツ度発
Instagramで投稿を見る ↗YOUR EVENING
どんな夜を、
過ごしますか。
いつものお食事も、大切な日も。
お一人でのひとときも、お気軽に。
FIRST VISIT
初めての、ともえ。
お酒に詳しくなくても。
お料理から選びたい夜も。
どうぞ、気軽にお越しください。
- ご予算の目安
- お一人様 約8,000円お料理・お飲み物を含む目安です。
- 料金について
- お通し700円・席料なし
- お席
- 全15席貸切は18名様程度までご相談ください。
- お支払い
- 現金・クレジットカード・QR決済
よくあるご質問
一人でも利用できますか？
はい。カウンターで、お料理一皿とお好きな一杯から気軽にお楽しみいただけます。
席だけ予約できますか？
はい。お席のみのご予約も承ります。お料理は当日お選びいただけます。
フォームを送れば予約確定ですか？
送信後は仮受付です。店舗から届く確認メールの内容をご確認のうえ、メール内のボタンを押していただいた時点で確定します。
予算はどのくらいですか？
お料理・お飲み物を含め、お一人様約8,000円が目安です。お通しは700円で、席料はありません。
当日や直前でも予約できますか？
空席状況を確認しますので、お急ぎの場合はお電話でご相談ください。
OPEN DAYS & SPECIAL EVENTS
営業日カレンダー
営業日、店休日、特別な催しをご案内します。
今月から3か月分の予定をご確認ください。
通常営業店休日満席イベント貸切営業
MONTHLY CALENDAR1970年1月
日月火水木金土
予定を確認しています…
※営業予定は変更になる場合があります。最新情報はお電話でもご確認いただけます。
ご希望の日が決まったら、ご予約へ。
空席・予約を見る →日々の、ともえ。
季節の一皿、届いたお酒。お店の近況をお届けします。
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ACCESS
この扉の向こうで、
お待ちしています。
徳島市富田町2丁目20
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